Voici une délicieuse recette de champignons farcis au fromage frais et à la ciboulette 🧂 Ingrédients (pour 4 personnes) 12 gros champignons de Paris (de taille régulière) 150 g de fromage frais (type St Môret, Philadelphia, ou chèvre frais) 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée 1 gousse d’ail hachée (facultatif) 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de chapelure (optionnelle, pour gratiner) Sel et poivre du moulin Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 🍳 Préparation 1. Prépare

Pour un apéritif express, rien de mieux que des petits champignons farcis ! 🍄 🍴La recette de nos Champignons farcis et cuits au four en cliquant ici → https://www.ptitchef.com/fid-1576816 #apéro #apéritif #champignons #champignonsfarcis #ptitchef #recettefacile #cuisinefacile #cuisine #recette | Les recettes vidéo de Ptitchef.com

Choux farcis végétariens à la crème et aux champignons Une version douce, gourmande et réconfortante : le fondant du chou, une farce aux champignons bien parfumée, et une sauce crème onctueuse. Ingrédients (4 pers.) 1 chou vert 400 g de champignons (Paris, pleurotes ou mélange forestier) 1 oignon 2 gousses d’ail 120 g de riz (ou quinoa / boulgour) 20 cl de crème fraîche (ou crème végétale) 40 g de fromage râpé (emmental, comté ou parmesan – optionnel) 1 œuf (optionnel, pour lier) Persil ou thym