Cómo hacer merluza en salsa verde: receta clásica vasca
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Merluza en salsa verde con guisantes y patatas cocidas ¡Una receta fácil y deliciosa que se prepara en menos de 30 minutos! ⏱️ Ingredientes: - Merluza - 100g de guisantes - Perejil fresco - 2 hojas de laurel - 3 dientes de ajo - Aceite de oliva - Harina para rebozar - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de agua - Patatas - Sal al gusto Elaboración: 1. Cocina las patatas con una hoja de laurel y sal hasta que estén blandas. Vierte el agua y reserva. 2. Reboza la merluza en harina. 3. En una cazuel
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