Bayburt'ta yaşayan 17 yaşındaki Metehan Demirhan, unutulmaya yüz tutan yöresel yemekleri geleceğe taşımak için çaba ...

Tokat’ın Çamlıbel beldesinde buzlanma nedeniyle kırmızı ışıkta meydana gelen zinzirleme kazada 5 araçta maddi hasar oluştu. Kaza, sabah saatlerinde Çamlıbel beldesinde meydana geldi. Edinilen bilgiye ...

Balıkesir'in geleneksel yemeği tirit, Gastronomi Akademisi 2025-2026 dönem etkinliğinde öğretmenlere tanıtıldı; kültürel ...

Balıkesir’ in köklü mutfak kültürünü yansıtan Balıkesir’in meşhur tadı tirit öğretmenlere tanıtıldı.

Kışın hastalıklara mücadele etmenin en iyi yöntemlerinden biri de şifalı çorbalar. Prof. Dr. Canan Karatay, hastalıklara ...

Mutfaktaki her malzemeyi değerlendirmek hem ruhumuza hem de soframıza iyi gelecek bir alışkanlıktır. Elimizdeki artan ...

Protein değeri ve eşsiz aromasıyla mutfakların vazgeçilmezi olan mantar, çorbadan ana yemeğe, atıştırmalıktan fırın ...

Şahinbey Belediyesi bünyesinde çalışan usta Şengül Şimşek, Antep'e özgü hiçbir yemeğin kötü olmadığını söyledi. Şimşek, "Mıcırık Aşı'nın, Türkiye'nin en kötü yemeği sıralamasında 6. sırada yer alması ...

81 ilin meşhur yemekleri, 81 Şehir ve En Meşhur Yemekleri! Ülkemiz 7 bölgeye ayrılmıştır. Toplam 81 il bulunmaktadır. Ülkemizin her bölgesi farklı mutfaklara sahiptir. Ayrıca yöre ve illere göre ...

Elmaları üstten kapak gibi kesin, içini hafifçe oyun. İçlerine bal, ceviz ve tarçın doldurun. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin. Elmalar pişerken vanilya sosunu hazırla: Tüm ...