Building owners abhor a vacuum, and while the lower floor of the iconic 54-story Solow skyscraper on 57th Street west of Fifth Avenue wasn’t going to turn into a storage room, the exit of the fine ...

«Adopted!» e cioè «Accolto!». Così l'Unesco ha ufficializzato la Cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell'umanità. I motivi: «Favorisce l'inclusione sociale, promuove il benessere e ...

La food influencer Mimi Thorisson pubblica un nuovo libro (il settimo) di ricette della tradizione italiana, reinterpretate ...

Se per le candidature Unesco si facessero sondaggi, stavolta darebbero la vittoria del Sì attorno, diciamo, al 70 per cento. Con buona probabilità, durante la cerimonia prevista il 10 dicembre a Nuova ...

Se la carbonara avesse le gambe oggi salterebbe di gioia. Alle 10.44 ora italiana, a New Delhi, il Comitato intergovernativo dell’Unesco ha detto sì: la cucina italiana entra ufficialmente nella lista ...

L'Unesco ha approvato l'inserimento della cucina italiana nella lista dell'eredità culturale del mondo. Singole arti e specialità culinarie erano già nella lista ma è la prima volta che un'intera ...

A Milano troviamo Food Genius Academy (foodgeniusacademy.com), che si estende su 750 mq di spazi industriali al cui interno si combinano le tecnologie delle cucine e il romanticismo della storia delle ...

La Cucina italiana è patrimonio culturale immateriale dell'umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a New Delhi, in India. Quella ...

Una miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie, un mosaico di tante diversità da cui nasce e si sprigiona la forza del made in Italy a tavola: la cucina italiana entra ufficialmente nella ...

Il governo e l'Associazione dei comuni italiani (Anci) hanno promosso la candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell'Unesco. Il Belpaese detiene già 61 siti patrimoni dell'umanità ...