Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre, ekimde 247 bin 392 ton tavuk eti üretimi yapıldı. Üretim, yıllık bazda yüzde 8,7, ...

TÜİK, Ekim 2025 kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, tavuk eti ve yumurta üretiminde aylık bazda artış görülürken yıllık karşılaştırmalarda farklı yönlü değişimler yaşandı.

Buna göre, ekimde 247 bin 392 ton tavuk eti üretimi yapıldı. Üretim, yıllık bazda yüzde 8,7, aylık bazda yüzde 8,1 arttı. Tavuk yumurtası üretimi, ekimde aylık bazda yüzde 4,5 yükseldi, geçen yılın ...

Klasik Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden tavuk kapama, hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek. Yumuşacık haşlanmış tavuk etleri, tereyağlı pirinç pilavının üzerine kapatılarak pişirilir ve ...

Peri peri soslu tavuk tarifiyle fırında çıtır, acı ve limon aromalı tavuk hazırlayın. Bu tarif, hem tütsülü hem limonlu aromasıyla 'acı sevenlerin bayramı' sayılır. En önemli püf noktası ise limon ve ...

Gurk tavuk, yumurtladıktan sonra kuluçkaya yatmaya karar veren tavuğa verilen isimdir. Bu süreçte tavuk, yumurtalarının üzerine oturur ve onları civciv çıkana kadar sıcak tutar. Tavuklar içgüdüsel ...

Şenpiliç'in "anne köftesi" adlı ürününde ölümcül Listeria bakterisi bulunması üzerine toplatma kararı verilmişti. Şirkete bu nedenle kesilen ceza ise duyanları şaşırttı. Türkiye’nin en büyük tavuk ...

Tavuk döner hem lezzetli hem de ucuz bir gıda olduğu için en sık tüketilen ürünlerin başında geliyor. Ancak Kocaeli'nin Körfez ilçesinde 648 kişi yediği tavuk dönerden zehirlendi. Hal böyle olunca ...

Kocaeli'nde 700'e yakın insanın tavuk dönerden zehirlenmesinin ardından Adana'da bir dönercinin pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk taktığı tespit edildi. Harekete geçen ekipler, bölgenin fenomen gece ...

Kocaeli'nin Körfez ilçesinde 648 kişi tavuk dönerden zehirlendi. Uzmanlar özellikle ucuz olduğu için tercih edilen tavuk döner gibi bazı besinlerin sağlığı ciddi anlamda tehdit ettiğini ve dönerin ...

Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 14,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 18,4 arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ...