Simple à préparer, économique et réconfortant, ce flan salé à la patate douce et au jambon change des quiches classiques et ...

Purée veloutée, frites dorées ou rôtis caramélisés, la patate douce s’invite au menu de Noël. Temps, modes de cuisson, astuces : faites-la rayonner au réveillon. Purée veloutée, frites dorées ou rôtis ...

Chez les familles nombreuses, le 25 décembre ressemble généralement à un joyeux capharnaüm. Il faudrait presque pousser les murs pour accueillir tout le monde ! Pour l’hôte qui reçoit tout ce beau ...

Maîtriser les bonnes étapes permet de prolonger la consommation des tubercules plusieurs mois après la récolte. © Serjik Ahkhundov, Adobe Stock La patate douce ...

C’est un plat qui fait toujours son effet : le filet mignon en croûte est une recette idéale pour les repas des fêtes de fin d’année. Voici la recette, accompagnée ici de purée de panais et d’un ...

Cette recette a été imaginée par le chef Mory Sacko pour s'accorder avec un champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2018. Préparez le velouté : émincez l’oignon et faites-le suer à l’huile dans une ...

Les températures restent au-dessus des normales de saison en Bretagne ce lundi. De la pluie est possible par endroits. Les prévisions météo de ce lundi après-midi en Bretagne. (La Chaîne météo) Des ...

Quelque 10'000 agriculteurs en colère sont attendus ce jeudi à Bruxelles, alors que se tient un sommet européen. Ils protestent contre l'accord avec le Mercosur. Des milliers d’agriculteurs européens ...

Recettes de saison A chaque saison, ses recettes. C’est un fait, en été, on n’a pas envie de manger la même chose qu’en plein cœur de l’hiver. Si au printemps, on ne rêve que de jeunes pousses et de ...

Les températures exceptionnellement douces de ce début décembre, supérieures aux moyennes climatiques de 1991-2020, bouleversent le cycle naturel des insectes en Belgique. Cette situation pourrait ...

*Pour la grande finale des Cornulier Races et la Party XXL by la Folie Douce. La Folie Douce s'invite à Paris-Vincennes lors de trois journées totalement inédites pour faire basculer l'hippodrome dans ...

Potatoes contain vitamins and minerals, including vitamin C and potassium. They may provide health benefits, depending on how they are prepared. Potatoes are underground tubers that grow on the roots ...