En 2023, elle figurait à la 5 e place des recettes les plus recherchées au monde sur Google. Pasta e fagioli, littéralement « pâtes et haricots », une soupe parmi les plus ordinaires en Italie, qui ...

Avec les cocottes, les cuissons sont certes longues, mais c'est pour mieux garantir des plats fondants et riches en saveurs.

Connus à Paris, mais nouveaux dans la métropole, les ateliers de cuisine Chefsquare développent tout un état d’esprit autour ...

Quand la neige recouvre les stations et que le thermomètre chute, les chefs de montagne sortent leurs recettes les plus roboratives. Quels plats servent-ils vraiment aux soirs de grand froid ?

CHRONIQUE. Dans cette jolie cantine du quartier de l’Ecusson, à Montpellier, le restaurateur Nicolas Moisset et la cheffe ...

Star de l’automne et des repas réconfortants, la soupe de... La poêlée de légumes d’hiver rassemble carottes, panais, céleri.

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