Si la date officielle de l’Épiphanie est déjà passée, rien n’empêche les Français de la fêter jusqu’à la fin du mois. On a ...
La pâte feuilletée, c’est un peu l’Everest des foodies, un cap qu’un beau jour, on a envie de franchir. Malheureusement, même les plus téméraires ont déjà flanché à la vue de tous ces tours et ...
La galette des rois est une pâtisserie incontournable du début d’année. Et cette préparation n’est pas si compliquée à ...
Pour réaliser nos pâtisseries, voici la recette traditionnelle de la pâte feuilletée. Idéale pour concocter une délicieuse galette des rois pour l'Épiphanie. Préparation 4h Repos - Cuisson 30min ...
La saison de la galette des rois est officiellement lancée. Pour célébrer pleinement l'Épiphanie, on se lance dans la ...
Cours de pâtisserie avec Stéphane Bisson, pâtissier chocolatier à Amiens chez Nature de Cacao. Stéphane a enseigné à l'INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie à Rouen) avant d'ouvrir sa ...
Cuisine Actuelle on MSN
Qu'est-ce qu'une pâte feuilletée inversée, pourquoi et comment l'utiliser
Elle fait beaucoup parler d’elle. Mais de quoi s’agit-il exactement ? On vous dit tout sur la pâte feuilletée inversée !
Avoir une pâte feuilletée au frigo peut nous dépanner dans bien des situations. Des classiques feuilletés minute pour l’apéro au millefeuille express pour le dessert, piochez parmi nos idées de ...
Pour un apéritif complet et réussi, on mise sur ces petits feuilletés au fromage. Préparation 05min Repos - Cuisson 30min 01 Préparation de la pâte feuilletée Abaissez la pâte feuilletée sur 15x10cm ...
Mettre la farine, la farine à gâteau, le sel et le cacao dans le bol d'un robot muni de la lame en métal et pulser un peu pour mélanger. Ajouter toute l'eau et pulser jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Results that may be inaccessible to you are currently showing.
Hide inaccessible results
Feedback