L’alimentazione degli italiani e gli effetti della narrazione partecipata di un intero paese nel nuovo libro di Alberto ...

L'articolo Cucina italiana patrimonio Unesco: "Opportunità per made in Campania" proviene da OttoPagine.

La cucina italiana conquista i mercati esteri grazie a piatti iconici come pizza e pasta e a regioni simbolo come Toscana, ...

L'Unesco ha riconosciuto la nostra cucina Patrimonio immateriale dell'umanità. Non per le ricette, ma per un particolare ...

La provocazione di Antonio Caprarica ci trasporta tutti nel peggior incubo gastronomico di Giorgia Meloni e Francesco ...

Alla vigila del nuovo Piano nazionale della Prevenzione, la sfida è evitare ogni confusione semantica e strategica tra i due ...

La cena di Natale è una grande festa dedicata alla cucina italiana con Antonella Clerici alla conduzione: ecco tutte le ...

Il 26 dicembre 2017 moriva Gualtiero Marchesi, lo chef che ha rivoluzionato la storia della cucina italiana ...

La studiosa pistoiese è ordinaria di storia della lingua italiana a Siena. Ha diretto il lavoro che ha contribuito al ...

In una recente intervista Gianfranco Vissani dice la sua su diversi argomenti, inclusa la perdita della stella Michelin.

Ma se diciamo cucina italiana, in fondo non diciamo tutto. Certo possiamo dire che è una rivincita su anni in cui per dire ...

Alla grande festa della cucina italiana parteciperà anche una corposa rappresentanza del mondo della ristorazione italiana: ...