Quoi de mieux, en cette période hivernale, qu’un bon gratin pour se réchauffer ? Celui-ci allie délicieusement les pommes de ...

Mélanie du blog Mélanie Pumpkin nous propose une recette simple et gourmande pour réchauffer les cœurs et les corps : un ...

Cet hybride entre madeleine et moelleux aux pommes mise sur une mie ultra beurrée et des fruits fondants. Comment ce gâteau ...

Des recettes de purée de pommes de terre, il en existe autant que de gourmands ! C’est pour dire… Mais pour la réussir à ...

Classique parmi les classiques, la tarte aux pommes traverse les générations sans jamais perdre de sa popularité. Avec ses ...

Pourtant simple, la tarte aux pommes peut devenir un dessert d'exception à condition de savoir comment la préparer. Des chefs ...

Ingrédients traditionnels de la cuisine, les champignons sont aussi prisés dans les recettes raffinées et dans les plats ...

Au cœur du mois de janvier, lorsque le froid dessine des arabesques sur les vitres et que les après-midis s'étirent doucement ...

Quand le froid s'installe et que les journées de janvier tirent en longueur, quoi de plus réconfortant qu'un goûter maison ...

Certaines recettes impressionnent sans jamais en faire trop. Le bar en croûte de sel fait partie de ces plats spectaculaires ...

Dans sa boulangerie-pâtisserie, rue Saint-Melaine, Sophie Briand propose à sa clientèle, comme c’est la tradition au mois de janvier, des galettes des Rois. Des galettes maison, confectionnées avec ...

A l'occasion de l'épiphanie, Alexandre Boudry, pâtissier à Marguerittes près de Nîmes, était notre invité. Le champion ...