“Het is echt iets voor jou, want het is gecompliceerd.” Eind 2008 wordt Gerrit Zalm de nieuwe topman van de fusiebank ABN AMRO-Fortis. De hoop is dat hij de bank naar zijn evenbeeld zal bouwen: braaf, ...

"Zalm is in alle vormen een zeer interessante bron van de onmisbare omega-3 vetzuren docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA). Deze vetzuren zijn ontstekingsremmend en hebben een heilzaam ...

Een stuk zalm is op zijn best als het vlees als zachte vlokken uiteenvalt en mooi donkeroranje van kleur is. Een moot perfect krijgen blijkt echter nog weleens een klus. Eindigt jouw vis doorgaans ...

Tot vijftien jaar geleden waren er alleen de bekende plakken gerookte zalm, vertelt Jan Foppen, eigenaar van de grootste zalmverwerker in Nederland. "Er werd alleen met Kerst en Pasen zalm gegeten.

Het Futura Team vormt het kloppende hart van de redactie van Futura en brengt een collectieve expertise samen die volledig gewijd is aan de verspreiding van wetenschappelijke kennis. In plaats van het ...

Bill Vander Zalm, the former premier who led the fight against the harmonized sales tax in British Columbia, is caught up in another battle – this time over truth and another man's reputation. Mr.

De genetisch gemodificeerde zalm AquAdvantage mag vanaf vandaag worden verkocht in Amerikaanse supermarkten. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit (FDA) nam dat besluit gisteren. De zalm is het ...

Gerookte zalm uit de supermarkt kan van flets roze tot warm oranje kleuren en heel vettig of net stevig en droog zijn. Onze fijnproever test tien soorten en vindt een mooi gebalanceerde vis met een ...

Voorgerecht: Hier volgt de volledige procedure voor het bereiden van Gravlax zalm, een traditioneel Scandinavisch recept dat ...

Rien en Ingrid Heemskerk begonnen hun zalmrokerij in Roelofarendsveen in het jaar 2000, omdat ze het niets doen zat waren. Rien: ,,We hadden 25 jaar het restaurant Kempers Roef in Kudelstaart. We ...

An attempt by former British Columbia premier Bill Vander Zalm to revise political history has suffered a major setback, and his self-published autobiography will need a massive re-edit before the ...

Former British Columbia NDP premier Mike Harcourt faced his old political foe Bill Vander Zalm in court Wednesday, while testifying in connection to a lawsuit against the former Social Credit premier.