Tavukların daha yumuşak olması için pişirmeden önce hafifçe dövebilirsiniz. Ispanağı fazla pişirmemeye dikkat edin; tazeliğini kaybetmemeli. İç harca ekstra lezzet katmak için rendelenmiş parmesan ...

Akşam yemeğinde bugün ne pişirsem? diye düşünenler için, kış mevsiminin en taze malzemeleriyle hazırlanan bu özel menü, ...

Tavuk çorbasının ana malzemesi, tavuk etinin haşlanan suyudur. Şifasını ve vitaminini temel olarak tavuk suyundan alır. Tavuk etleri haşlanır. Mevsimine göre içerisine her türlü sebze eklenebilir.

Küçük bir tencereye sosu için tüm malzemeleri ekleyin. Şeker eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı ocağa alıp orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte koyulaşana ...

Öncelikle ciğeri yıkayın ve beyaz görülen kısımlarını kesin. Küçük küçük doğradığınız ciğerleri tavaya koyun ve kısık ateşte kapağı kapalı halde pişirin. Suyunu çektiğinde yağ ilave edin. Yağ ile ...

FIRINDA TAVUK PİRZOLA NASIL YAPILIR? Öncelikle geniş bir kaba yoğurt, zeytinyağı, salça ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın. Tavuk pirzolaları bu sosun içine koyun, her tarafını güzelce bulayın.

En lezzetli iç pilav yapılışı: Soğanı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlayın. Soğanlar ölmeye başlayınca rendelenmiş havuç, sarımsak, küçük küçük doğranmış kuru kayısı, kuş üzümü ve ...

Tavuk döner, Türk mutfağına özgü bir yiyecektir ve bir döner mangalında dikey bir şekilde pişirilen et parçalarından yapılır. Tavuk döner yapılırken, tavuk eti, özel bir marinasyon karışımında ...

Tavuk göğüslerini bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik ekleyerek iyice harmanlayın. Tavukları en az ...

– Tereyağını eritin, çam fıstığını hafifçe kavurun. – Soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. – Yıkanmış pirinci ilave ederek birkaç dakika kavurun. – Kuş üzümü ve baharatları ekleyin. – Sıcak suyu ...