ELLE à table a décidé d’explorer les souvenirs d’enfance de chef à travers une recette régressive qui les a marqué. Amaury Bouhours se dévoile sur ses moments passés en vacances chez sa grand-mère ...
Oeuf au plat : découvrez la recette traditionnelle portugaise de la grand-mère du chef Julien Duboué
Mettez de côté l'oeuf classique, testez celui concocté à la portugaise. Le chef julien Duboué se fait un plaisir de nous partager la recette traditionnelle du Portugal aux croûtons cuisinée par sa ...
ELLE à table a décidé de replonger dans les souvenirs d’enfance de chef à travers une recette régressive qui les a marqué. Aujourd’hui, direction le Liban ! Alan Geaam nous fait découvrir le kneffeh ...
Le cordon bleu fait partie de ces plats qui réconfortent à tous les coups. Et quand un grand chef comme Paul Pairet s’en mêle, la recette prend une toute autre dimension… Découvrez une version ultra ...
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"C'est ma façon préférée de préparer le poisson" : un grand chef dévoile sa recette du saumon en papillote et crème de chorizo
Le chef britannique Jamie Oliver propose une recette de poisson en sauce ultra simple et rapide, qu'il décrit comme le "plat parfait" pour un repas gourmand en semaine.
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Sauce tomate maison comme en Italie : la recette et les conseils d'un chef italien
Préparer sa propre sauce tomate, c’est un véritable plaisir ! Rien ne vaut le goût authentique d’une recette maison pour sublimer vos plats. Découvrez ici la méthode simple et savoureuse d’un chef ita ...
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