Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les filets de dorade en dés. Mélangez-les avec l’huile d’olive et la chair des fruits de la Passion. Prélevez le zeste des citrons verts et des oranges sanguines ...

Même si elle porte le nom de « patate », la patate douce diffère de la pomme de terre. De couleur blanche, jaune ou orange, elle se cuisine facilement en plat - purée, gratin, frites - qu'en dessert - ...

La préparation d'une purée de patate douce peut être bien plus rapide qu'on ne le croit ! Grâce à une méthode de cuisson simple, vous pouvez la réaliser en seulement 5 minutes. On valide totalement ...

La patate douce se cuisine de mille et une façons… Pour faciliter la planification de vos repas, voici des recettes à base de viande et plusieurs plats principaux végétariens. Vous y trouverez des ...

Réconfort et douceur s’invitent à table avec cette recette de patate douce facile et rapide. Sa chair fondante, relevée d’une ...

On trouve la patate douce tout l’hiver, à un prix bien raisonnable. Autant en profiter pour l’ajouter à votre menu. Et ça change des pommes de terre jaunes! Potages, salades et légumes à la plaque, ...

Pour 4 personnes – 1,3 kg de courge – 2 patates douces – 30 g de beurre – 500 g de viande hachée – 4/5 feuilles de sauge – 1 oignon blanc – 1 càc de cumin – 1 càc de coriandre en poudre – 1 càc de gin ...

Ce hachis parmentier de palette et patates douces, parfait pour un repas familial, est idéal à préparer à l’avance et se réchauffe facilement. À accompagner d’une poêlée de légumes de saison. Déposez ...

Publié le vendredi 9 mai 2025 à 10:06 Pourquoi importer des produits quand on se trouve dans une région où l'on trouve de tout ? C'est la problématique que s'est posé Josef Drigé pour ouvrir son ...