La Ferme Saint-Amour, concept festif de montagne du Groupe Annie Famose, pose ses valises sur le rooftop de l'Hôtel Sax dans ...

Ces deux-là sont faits pour s’entendre. D’un côté, des beignets d’oignons nouveaux et de farine de pois chiche, encanaillés par un vigoureux mélange de curcuma et de curry. De l’autre un délicieux « ...

Publié le mardi 4 mars 2025 à 10:45 Que vous soyez plus beignets ou gaufres, ces recettes simples et savoureuses feront de votre Mardi Gras un moment de gourmandise et de partage. Mardi Gras est une ...

On les appelle beignets en France, bricks dans les pays du Maghreb, tempura au Japon, samossa en Inde, nems en Chine... Leur point commun? Une recette de pâte à base de farine (de blé, de maïs, de riz ...

Vous savez, cette crème savoureuse qu'on trouve à l'intérieur du croquant des Kinder Bueno et que beaucoup seraient capables de manger à la cuillère ou d'en tartiner sur les tranches de pain du ...

Beignets, bottereau, bugnes ou encore croustillons ... à chaque région sa spécialité. À l'occasion de Mardi Gras, le chef Philippe Etchebest, révèle sa recette de pâte à beignets à partir de laquelle ...

On connaît tous les beignets : une pâte qui gonfle dans l’huile et une croûte dorée bien croustillante. Bien souvent, on n'attend même pas Mardi Gras pour en manger ! Qu’ils soient nature, sucrés, ...

À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez ...

Aujourd'hui, c'est Mardi gras et jour de Carnaval, l'occasion idéale pour manger des beignets bugnes, des gaufres ou des crêpes et des bonbons qui ont le don de faire grimper en flèche notre glycémie ...

Bien avant d’arriver dans nos cuisines européennes, le bhaji est né au cœur des marchés bruyants et colorés de l’Inde. Là-bas, à chaque coin de rue, des échoppes minuscules laissent s’échapper des ...

Confessons un péché, celui de la gourmandise… Mardi gras est passé, mais l'esprit de cette fête souffle sur cet article. La tentation de déguster de délicieux beignets est trop forte. Ceux qui ...