Come preparare le polpette di melanzane, ecco la ricetta passo passo per renderle croccanti e saporite anche con cottura in forno Le polpette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano profumato ...

Le polpette di melanzane al forno sono una gustosissima ricetta (anche vegetariana) da consumare per un aperitivo in compagnia, un antipasto o come contorno di verdure, a tavola così come in trasferta ...

Le polpette sono un must della cucina italiana, ma la loro ricetta originale a base di carne non è adatta a coloro che seguono regimi vegetariani, oltre a essere sconsigliata per i menu estivi. Ecco ...

From “Italian Snacking” by Anna Francese Gass, who writes: “In the south of Italy, eggplants show up in many dishes, in many variations. In Puglia, eggplant meatballs are popular, with each home ...

Per le polpette di melanzane: Bucare le melanzane lavate con una forchetta e porle su una teglia con carta forno. Cuocere in forno a 180°C per 1 ora circa. Una volta raffreddate, pelare le melanzane e ...

Polpette che passione! Ecco la ricetta delle polpette di riso e melanzane, con una piccola sorpresa nel ripieno di scamorza affumicata. Le polpette di riso e melanzane sono cotte in padella ed è ...

Le polpette di melanzane sono molto versatili: possono essere un antipasto, un secondo piatto o un contorno sostanzioso. Servitele da sole, con un’insalata mista oppure conditele con un sugo di ...

Il famoso chef Yotam Ottolenghiha pubblicato la ricetta sul The Gurdian, e avendole provate possiamo garantirne l’ottima riuscita e il profumo particolare e invitante. La particolarità di queste ...

Stanchi delle solite polpette? Allora questo secondo è la giusta soluzione. Una ricetta facile da realizzare (l'unico procedimento più lungo è la cottura in forno delle melanzane), perfetta anche per ...

Lavare le melanzane, tagliarle, cospargerle di sale e metterle in uno scolapasta con un peso sopra affinché perdano una parte dell'amaro. Farle cuocere in acqua salata, lasciarle raffreddare, ...

1) Foderate una placca con un foglio di carta da forno. Lavate 2 melanzane lunghe, asciugatele e bucherellatele con i rebbi di una forchetta, mettetele sulla placca, ungetele con un filo di olio ...