On l'a vu la semaine dernière, il n'est pas si difficile de réaliser de la pâte phyllo maison. C'est pareil pour les feuilles de brick. Même s'il faudra s'armer d'un peu de patience pour la cuisson… ...
Les samsas croustillants transforment aussitôt la cuisine en pâtisserie orientale. Entre le parfum délicat de la fleur ...
Vos châtaignes précuites surgelés ne peuvent être utilisé dans un plat fait maison. C'est la pré cuisson qui vous interdit son utilisation. Les fonds et fumets ne sont pas autorisés, car les ...
La pâte à feuilles de brick, c’est de l’eau, de la farine, une pointe de sel et d’huile d’olive. Oui, c’est tout. Autant dire que les préparer maison vaut largement la peine côté budget, et peut même ...