Türk mutfağı pek çok yemek çeşidi bakımından zengindir. Özellikle de buğday gibi tahıl üretiminde bu kadar önde olması pek tabii Türk mutfağında undan yapılan hamur işi tariflerinin de çeşitlenmesini ...

Ülke çapında en çok kullanılan ana malzemelerden biri olarak hamur öne çıkmaktadır. Su ile beraber başka bir sıvı üzerinden karıştırılması eşliğinde yoğrulmuş ve hazırlanmış olan yiyecek türü hamur ...

Hamurdan birçok farklı yiyecek yapılabilir ve bu tarifler genellikle pratik, doyurucu ve lezzetli olur. Hamurdan yapılan popüler yiyecekler arasında ekmek, börek, poğaça, pizza, gözleme, mantı ve ...

Hafta sonu birçoğumuz için uzun uzun oturulan kahvaltı sofraları ve bol bol tüketilen çeşit çeşit lezzetler demek. Hafta sonu kahvaltılarında olmazsa olmaz görülen şeyler var: Rengarenk reçeller, ...

Balkan esintisini mutfağında dolu dolu yaşamak isteyenlere özel bu tarifimiz, hem tatlı hali hem de tuzlu olarak tüketilebilen bir hamur kızartması. Öyle ki Türk mutfaklarında sıklıkla yapılan pişiye ...

Hamur haberleri sayfasında, hamurla ilgili en güncel gelişmeleri bulabilirsiniz. Hamur, mutfakta sıkça kullanılan bir malzeme olup, çeşitli unlu mamullerin temelini oluşturur. Farklı hamur türleri ve ...

Mayalı hamuru kullanmak suretiyle günümüze yapılabilecek birçok değişik ürün çeşidi bulunmaktadır. Bunlar hem evde bireysel olarak yapılabilmekte hem de farklı mekanlarda hazırlanarak sunulmaktadır.