Malgré son nom et son mode de préparation, la patate douce n'a pas grand-chose à voir avec la pomme de terre même si elle appartient aussi à la famille des tubercules. Cette jolie racine de couleur ...

Tendre, douce et légèrement sucrée, on ne peut résister à la patate douce. Mais comment la sublimer et la rendre encore plus fascinante ? Voici 7 idées. Du sirop d’érable et des noix réduites en ...

La préparation d'une purée de patate douce peut être bien plus rapide qu'on ne le croit ! Grâce à une méthode de cuisson simple, vous pouvez la réaliser en seulement 5 minutes. On valide totalement ...

La patate douce, aussi connue sous le nom de patate sucrée, est un tubercule originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé en font un ...

Outre sa saveur exquise et sa polyvalence dans de nombreuses recettes, la patate douce partage avec l’avocat l’étonnante faculté de se transformer en une élégante plante verte. La patate douce, une ...

Septembre signe aussi le retour des lunchbox. Mais comment donner de la fantaisie tout en gardant gourmandise et équilibre à ces menus nomades ? En misant sur la patate douce ! Voici deux recettes ...

La patate douce est un légume tendance qui est partout. En frite, rôtie au four, poêlée... Elle change de la classique pomme de terre et a de multiples bienfaits pour la santé. Si vous faites partie ...

C’est le moment de récolter les patates douces ! Souvent associée à la pomme de terre, pourtant, elle a peu de points communs avec elle, si ce n’est la présence de tubercules racinaires. Plante ...

Et si pour se faciliter la rentrée, on misait sur les tartines ? Chics et faciles à préparer, elles se déclinent à l’infini et quand elles sont imaginées par les healthy girls à base de patate douce, ...