SAN DIEGOSAN DIEGO — McDonald’s decidió formar parte de la locura del café frío, al menos en San Diego, donde comenzó a probar recientemente dos nuevas bebidas con cafeína helada que podrían venderse ...

O cold brew, ou café coado a frio, vem ganhando espaço entre quem busca uma bebida mais suave, refrescante e versátil. Com extração lenta em água fria, ele realça notas adocicadas, reduz a acidez e ...

Você gosta de café? Se toma só uma cafezinho às vezes, pode ser que não conheça o cold brew, um café mais doce e suave, passado a frio, e que leva ao menos 12 horas para ser extraído do grão. Ou ...

Nesta altura de calor, beber café frio é uma opção que muitos acabam por experimentar. O mais comum é pedir uns cubos de gelo para colocar na chávena. Outra sugestão é fazer uma espécie de infusão com ...

Que café combina com pão de queijo quentinho e bolo recém-saído do forno, disso ninguém duvida. Mas e se a bebida for servida gelada? Torceu o nariz? Melhor rever seus conceitos sobre o “pretinho ...

Posto perante a realidade de deglutir duas fatias de pão, com queijo quente derretido no meio, acompanhado por um café frio, revoltei-me. "Se eu pedi uma só bebida e, ainda por cima quente, por que ...

Muitos de nós não conseguiríamos passar a manhã sem um gole desse elixir. O café funciona como um combustível matinal: um gole é suficiente para nos desconectar da letargia. Aqueles de nós que amam o ...